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11140103 ヤマエ食品工業 本醸造 江夏醤油 減塩 360ml

◆数量限定 ◆減塩醤油

国産原料(宮崎県産 丸大豆、香川県産 小麦、長崎県産 塩、霧島山系地下水)を100%使用。
素材の味を生かしながら醤油の味も楽しめる、本醸造醤油『江夏醤油 濃口』の旨みはそのままに、塩分を45%カットした減塩醤油です。
人気商品の為、ご注文はお1人様につき最大5本までとさせていただきます。

厳選された国産原料のみを使用したプレミアム醤油

日本の伝統的な調味料である醤油ですが、国産原料を100%使用した醤油は、市場のわずか数%。
江夏醤油は、味一筋140年のヤマエ食品工業株式会社が原料に一からこだわり、国産原料のみを使用して作ったプレミアム醤油です。

素材の味を生かしながら醤油の味も楽しめる本醸造製法

地元宮崎県産の大豆、讃岐うどんで有名な香川県産の小麦を中心に、長崎県産の塩、そして地下125メートルから汲み上げた霧島山系の地下水を使い、絶妙なバランスで配合。
1年以上じっくり時間をかけて熟成させた味は、濃厚で、昔ながらの独特の風味と美味しさを持ち合わせており、調味料を添加していない本醸造の製法のため、醤油本来の味を味わうことができます。
大豆は丸大豆(脱脂していないそのままの大豆)のみを使用することで、一般的な脱脂加工大豆を使った醤油と比べてまろやかな味となっています。

『江夏醤油 濃口』の旨みはそのままに、塩分45%カット

江夏醤油 濃口の減塩タイプです。
減塩醤油と言うと、普通の醤油と比べて物足りなさを感じる方も多いかと思いますが、江夏醤油 減塩は、江夏醤油 濃口の持つ旨みや食べた時の濃厚感はそのままに、塩分を約45%カット。濃口に比べて、より口当たりがまろやかになっています。
※江夏醤油 濃口・・・塩分16.5%、江夏醤油 減塩・・・塩分約9%

かけ醤油、つけ醤油として最適

江夏醤油 濃口が醤油感を存分に味わえるのに対し、江夏醤油 減塩は「甘さ」、「まろやかさ」、「コク」、「熟成感」がお楽しみいただけ、かけ醤油、つけ醤油として最適です。

  • ※厳選した原料を使用したプレミアム商品の為、生産量に限りがございます。
    在庫切れの場合は、次回の生産までしばらくお待ちください。
  • ※お届けまでに、お時間を頂く場合がございます。(その際は、江夏本店よりご連絡を差し上げます。)
  • ※入荷連絡を希望される方は、[入荷連絡を希望]からご登録をお願い致します。

11140103 ヤマエ食品工業 本醸造 江夏醤油 減塩 360ml

希望小売価格:
648円(税込)
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型番 11140103
メーカー ヤマエ食品工業株式会社 [宮崎県]
製品名 本醸造 江夏醤油 減塩
製品名よみ ほんじょうぞう えなつしょうゆ げんえん
内容量 360ml
原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(長崎県産)、アルコール
アレルギー表示 小麦、大豆
栄養成分 大さじ1杯(15ml)当たり
エネルギー:12.5kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.1g、炭水化物:1.5g、ナトリウム:530mg、食塩相当量:1.4g
賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存してください。
JANコード 4582334120389
備考 お1人様につき5本まで。
容量違いの商品もございます。(150ml
減塩でない商品もございます。(360ml150ml

11140103 ヤマエ食品工業 本醸造 江夏醤油 減塩 360ml

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