宮崎県は、たくあん用干し大根の日本一の生産地です。
しかも、「大根を天日で干してたくあんを作る」という伝統的な製法は、産業ベースでは今や宮崎県を主に、鹿児島県の2県でしか行われていません。こうした昔ながらのたくあんづくりを宮崎県内はもとより全国の方々に、とりわけ若い人たちにご紹介させていただくために、さらには日本の食文化の一つとして世界の方々に知っていただくために、たくあんを携帯に便利で、すぐに食べられる、長期保存可能な缶詰に詰める開発に取り組みました。
宮崎県のユニークなお土産として、アウトドアのお供に、防災グッズの1アイテムとしてご利用いただければと思っております。
- 簡便で携帯に便利、長期保存可能な商品。
- 宮崎県産干し大根を100％使用し、歯ごたえと風味をそのまま商品化しました。
- 紀州産梅酢でさわやかな甘酸っぱさに仕上げました。
- 保存料、着色料は不使用。
| 型番 | 04500490 |
|---|---|
| メーカー | 道本食品株式会社 ［宮崎県］ |
| 製品名 | たくあん缶 梅酢味 |
| 製品名よみ | たくあんかん うめずあじ |
| 内容量 | 70g |
| 原材料 | 原料/干し大根 漬け原材料/（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、梅酢、醸造酢、米ぬか）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、ビタミンC、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| アレルギー表示 | 大豆 |
| 栄養成分 | 100g当たり エネルギー：54kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0.3g、炭水化物：10.9g、ナトリウム：1,400mg、食塩相当量：3.6g |
| 賞味期限 | 製造日より３年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温を避けて保存してください。 |
| JANコード | 4977822000821 |
| 備考 | この商品は、16個で1ケースです。 |
