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お客様の声

  • キャンドル 様
  • 投稿日:2025年12月16日

数あるお味噌の中でもお値段は少し高いですが、お味はとてもすごくびっくりするほど美味しいです。本当に一推し致します。

  • key 様
  • 投稿日:2025年06月30日

とっても美味しいです!
お味噌汁は濃い目が好きなのですが、濃いめに入れると塩分を強く感じるお味噌が多い中、こちらのお味噌は塩味よりも旨味を強く感じるので少し濃いめでも上品な仕上がりに。
想定以上のおいしさ。味噌を変えるだけで手軽に料亭の味を堪能できます。
豊かな旨味を感じる素晴らしい味噌だと思うので、これからもリピします。

お店からのコメント

この度は江夏本店をご利用頂き誠にありがとうございます。
「美蘇」は大豆に対してあわせ麹を5倍量使用することで、薫りと甘味の強いお味噌となっております。その旨味や上品な味わいを評価していただき、社員一同嬉しく思いますし、私たちが目指す味づくりの励みになります。
これからもご期待に添えるよう、変わらぬ品質でお届けしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

  • キャンドル 様
  • 投稿日:2025年05月03日

ヤマエさんのお味噌を食べて40年になりますが、美味しすぎてびっくり!もう以前のお味噌に戻れない。甘口炊きたてからこちらに変えます。絶品です。

お店からのコメント

この度は江夏本店をご利用頂き誠にありがとうございます。
こちらのお味噌は2024年秋冬の新商品で、通常のお味噌より麹の配合割合を高くすることにより香りと甘みの強い商品になっております。お客様のお言葉、社員一同大変嬉しく、心より御礼申し上げます。今後ともお客様に喜んで頂ける商品づくりに努めて参りますので、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

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