
◆保存料・着色料不使用
形状、しわ、柔らかさにこだわって厳選された宮崎産の干し大根を、本漬けから仕上げまで、冷蔵庫にてうす塩(4.3%)で漬け込み、脱塩せずに素材を生かした味に仕上げた干し沢庵です。
原材料は、すべて国内メーカーのものを使用。保存料・着色料は使用しておりません。
◆宮崎県推奨優良県産品
平成21年に、『第1回宮崎県優良県産品』として推奨された干し沢庵です。

◆干しやぐらでつくる、天日干し大根
干し大根は、生大根に比べて約3倍の食物繊維を含んでいます。
雨の日には雨避けをかけ、氷点下の日にはやぐらで火を焚く。
手間ひまかけた大根は、その辛さをじっくりと甘味に変えていきます。

商品詳細
| 製品名 | 天日干し沢庵日向漬 |
|---|---|
| 内容量 | 1本 |
| 原材料 | 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、砂糖、醸造酢、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルギー表示 | 【義務8品目】小麦【推奨20品目】大豆 |
| 栄養成分 | 100g当たり(この表示値は目安です。):エネルギー:84.3kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.2g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:2.9g |
| 賞味期限 | 製造日より18ケ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
| JANコード | 4977822009985 |
| 備考 | この商品は、10本で1ケースです。 |














