素材の味を生かしながら醤油の味も楽しめる国産原料で仕込んだ本醸造製法のプレミアム醤油です。
厳選された国産原料のみを使用したプレミアム醤油
日本の伝統的な調味料である醤油ですが、国産原料を100％使用した醤油は、市場のわずか数％。
江夏醤油は、味一筋140余年のヤマエ食品工業株式会社が原料を一からこだわり、国産原料のみを使用して作ったプレミアム醤油です。
素材の味を生かしながら醤油の味も楽しめる本醸造製法
厳選された国産原料（丸大豆・小麦・塩）にこだわり、地下125メートルから汲み上げた霧島山系の地下水をを使い、宮崎都城でじっくり1年以上かけて熟成させた、風味豊かな本醸造醤油です。
大豆は丸大豆（脱脂していないそのままの大豆）のみを使用することで、一般的な脱脂加工大豆を使った醤油と比べてまろやかな味となっています。
- ※厳選した原料を使用したプレミアム商品の為、生産量に限りがございます。
在庫切れの場合は、次回の生産までしばらくお待ちください。 - ※お届けまでに、お時間を頂く場合がございます。（その際は、江夏本店よりご連絡を差し上げます。）
- ※入荷連絡を希望される方は、［入荷連絡を希望］からご登録をお願い致します。
この商品を使ったレシピ（外部サイトへ）
漬け丼 |
さつま芋と蓮根の甘辛炒め |
豚の角煮 |
醤油みたらしプリン |
和風ステーキ |
自家製なめたけ |
| 型番 | 11140102 |
|---|---|
| メーカー | ヤマエ食品工業株式会社 ［宮崎県］ |
| 製品名 | 本醸造 江夏醤油 濃口 |
| 製品名よみ | ほんじょうぞう えなつしょうゆ こいくち |
| 内容量 | 360ml |
| 原材料 | 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（長崎県産）／アルコール |
| 栄養成分 | 100ｍｌ当たり（推定値） エネルギー：96.6kcal、たんぱく質：9.4g、脂質：0.0g、炭水化物：14.7g、食塩相当量：16.5g |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 |
| JANコード | 4582334120372 |
| 備考 | 容量違いの商品もございます。（150ml） |
アレルギー情報
※使用している原材料には「●」を表示しています。
| 乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ‐ | ‐ | ● | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
| いくら | キウイフルーツ | くるみ | 大豆 | バナナ |
|---|---|---|---|---|
| ‐ | ‐ | ‐ | ● | ‐ |
| やまいも | カシューナッツ | もも | ごま | さば |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
| さけ | いか | 鶏肉 | りんご | まつたけ |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
| あわび | オレンジ | 牛肉 | ゼラチン | 豚肉 |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
■ お客様の声
おすすめ度 |
太田様 | 2019-08-02 |
| いつもこちらのお醤油を使用しております。 今回の発注にあたっては、最初品切れ中だったため、商品が補充されるまで楽しみに待っておりました。 人気商品として、味も品質も素晴らしいお醤油だと思っています。 自分の家では、こちらのお醤油一筋なので、これからも使い続けていきます。 本当に、素敵なお醤油をありがとうございます。 使うたびに、出会えてよかったなあと感じております。 |
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お店からのコメント
2019-08-07
コメント頂き、誠にありがとうございます。
お待たせしたにもかかわらず、これからも使っていただけるとのことで 大変嬉しく、心より御礼申し上げます。 これからも気に入ってご利用いただける商品をお届けしてまいりますので 末永いご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。 |
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| おすすめ度 |
レオママ様 | 2018-11-09 |
| 関東のお醤油は濃口でも塩辛く全く使えません。ヤマエさんのお醤油はハズレがないので安心して使えます。 | ||
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お店からのコメント
2018-11-12
コメント頂きまして、誠にありがとうございます。
ハズレがないとの嬉しいお言葉に感動しております。 これからも長く使って頂けるよう、商品作りに励んで参ります。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 |
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| おすすめ度 |
太田様 | 2018-08-30 |
| いつも美味しいお醤油ありがとうございます。 定期的に購入しておりますが、今回もすぐ発送していただき、とても助かりました。 これからも江夏醤油を愛用していきたいと思います。 |
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お店からのコメント
2018-08-30
コメント頂きまして、誠にありがとうございます。
江夏醤油濃口を定期的にご購入頂きまして、心より御礼申し上げます。 ご注文頂いてから永くお待たせせずに、お手元へお届け出来てよかったです。 限定でお作りしておりますので、欠品になる場合もございますが、美味しいお醤油を お届けして参りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 |
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