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• ひばり、 様
• 投稿日：2025年05月20日

卵とじスープの味付けに使ってます。

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• ひばり 様
• 投稿日：2025年05月20日

様々な料理の味のベースとして愛用しています。

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• マツケン 様
• 投稿日：2025年05月19日

十数年前に田舎に帰省した時に、母が麺と一緒にヤマエの麺つゆを出してくれました。関東の方では、麺つゆがストレートでも塩味が強くて薄めて使用していました。高千穂峡つゆを一口、口にした時「だしの味がして美味しい」と感じました。それ以来、帰省した時に持ち帰ったり、取り寄せたりしています。

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• 小林隆 様
• 投稿日：2025年05月15日

高齢者にも食べやすく、非常食にもなる。味が他のものと一線を画したもので、大変良い。販売終了は残念です。

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• けいこ 様
• 投稿日：2025年05月07日

関東育ちの私には少し甘めですが、クセになる美味しさでとてもきにいっています。
手土産にも使っていて、とても好評です。

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• すずしろ姫 様
• 投稿日：2025年05月07日

昨年初めて頼みました。とっても美味しかったのでリピートしました。つゆあごだし味に柚子胡椒を入れて早々に食べました。今年初のそうめん、美味しかった～！

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• すずしろ姫 様
• 投稿日：2025年05月07日

柚子胡椒は香りも辛さも丁度良く、家族皆んな大好きです。今回はGWに帰省した子供達にもプレゼントしました。鍋に、餃子に、蒸し野菜に、麺類にと大活躍！ひと味美味しくなります♪

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• キャンドル 様
• 投稿日：2025年05月03日

ヤマエさんのお味噌を食べて40年になりますが、美味しすぎてびっくり！もう以前のお味噌に戻れない。甘口炊きたてからこちらに変えます。絶品です。

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• よっしー 様
• 投稿日：2025年05月03日

我が家では、もずいぶん前から醤油は、これです。
何人かの友人のも勧めています。
これからの時期冷奴には、かかせません。

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• 不埒な中年 様
• 投稿日：2025年05月01日

風味がとてもよく鼻に抜ける香りがよいです。

うどんにも素〓にもあいます。