ひと口で感じる麹のちから
芳醇な大麦と、やさしい甘味の米を合わせた五十歩のあわせ麹を使用した調合味噌です。
大豆に対してあわせ麹を5倍使用する、贅沢な仕込みにより、通常の味噌よりも薫り高く、奥深い甘味を実現しました。
ひと口で違いが分かる、麹の豊かな味わいをお楽しみください。
お客様の声
お客様の声
| キャンドル様 | 投稿日:2025年12月16日 |
おすすめ度:
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数あるお味噌の中でもお値段は少し高いですが、お味はとてもすごくびっくりするほど美味しいです。本当に一推し致します。
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| key様 | 投稿日:2025年06月30日 |
おすすめ度:
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とっても美味しいです!
お味噌汁は濃い目が好きなのですが、濃いめに入れると塩分を強く感じるお味噌が多い中、こちらのお味噌は塩味よりも旨味を強く感じるので少し濃いめでも上品な仕上がりに。 想定以上のおいしさ。味噌を変えるだけで手軽に料亭の味を堪能できます。 豊かな旨味を感じる素晴らしい味噌だと思うので、これからもリピします。 |
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| キャンドル様 | 投稿日:2025年05月03日 |
おすすめ度:
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ヤマエさんのお味噌を食べて40年になりますが、美味しすぎてびっくり!もう以前のお味噌に戻れない。甘口炊きたてからこちらに変えます。絶品です。
お店からのコメント |
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商品詳細
| 製品名 | 五十歩麹 美蘇 |
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| 内容量 | 500g |
| 原材料 | 大麦(国産)、米、食塩、大豆(分別生産流通管理済み)/酒精 |
| アレルギー表示 | 【推奨20品目】大豆 |
| 栄養成分 | 100g当たり(分析値):エネルギー:202kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:2.7g、炭水化物:36.8g、食塩相当量:10.7g |
| 賞味期限 | 製造日より6ケ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はできるだけ冷暗所で保存してください。 |
| JANコード | 4582334126640 |
| 備考 | この商品は、6個で1ケースです。 |















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