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22120703 ヤマエ食品工業 【業務用】塩だれ 1.8Lハンドボトル

風味豊かなにんにくと香辛料や数種の旨味成分をブレンド。
更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました。
塩カルビ、塩焼きそば等、加熱済みの原料重量に対し約20%量を目安に本品を絡め、仕上げてください。

22120703 ヤマエ食品工業 【業務用】塩だれ 1.8Lハンドボトル

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本品は、加熱しない方がより良い風味のお惣菜に仕上げることができます。
たれの風味・旨味を活かすには、“調理仕上げに絡めるだけ”をお奨めします!

調理例

『塩焼きそば』

■材料
  • 焼そば麺 1袋(約150g)
  • 豚小間 50g
  • もやし 20g
  • ニラ 15g
  • 塩だれ 適量(炒めた材料重量の15〜20%)
■作り方

  1. 小さめにカットした豚肉を炒めます。
  2. 豚の臭味を取る為、豚肉から出た余分な脂はキッチンペーパー等でよく拭き取ります。
  3. もやし、ニラ、麺を加え炒めます。
  4. 火が通ったらボウル等に移し、塩だれを全体に絡めます。
  5. 器に盛りつけて完成です。

『塩豚丼』

■材料
  • ご飯
  • 豚小間
  • 小ねぎ
  • 煎り胡麻 白
  • 塩だれ 適量(炒めた豚肉重量の15〜20%)
■作り方

  1. 小さめにカットした豚肉を炒めます。
  2. 豚の臭味を取る為、豚肉から出た余分な脂はキッチンペーパー等でよく拭き取ります。
  3. 火が通ったらボウル等に移し、塩だれを全体に絡めます。
  4. 器に盛り付け、小葱、煎り胡麻を散らして完成です。

22120703 ヤマエ食品工業 【業務用】塩だれ 1.8Lハンドボトル

希望小売価格:
1,533円(税込)
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型番 22120703
メーカー ヤマエ食品工業株式会社 [宮崎県]
製品名 塩だれ
製品名よみ しおだれ
内容量 2.0kg
原材料 にんにく、醤油、水飴、ごま、食塩、食用植物油脂、香辛料、魚介エキス、野菜エキス、ゼラチン、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酒精、酸味料、pH調整剤、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
アレルギー表示 小麦、大豆
賞味期限 製造日より9ヶ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存してください。
JANコード 4903071565279
備考 容器は1.8Lのハンドボトルです。
この商品は、6本で1ケースです。

22120703 ヤマエ食品工業 【業務用】塩だれ 1.8Lハンドボトル

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