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22130303 ヤマエ食品工業 【業務用】宮崎チキン南蛮のたれ 1.8Lハンドボトル

宮崎発祥の郷土料理「チキン南蛮!」
味の決め手は、漬け込み用の「甘酢」です。このたび、本場宮崎のチキン南蛮用「甘酢」を作りました。

22130303 ヤマエ食品工業 【業務用】宮崎チキン南蛮のたれ 1.8Lハンドボトル

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調理例

宮崎チキン南蛮

チキン南蛮(宮崎チキン南蛮のたれ)
■材料(4人分)
  • 鶏モモ肉(ムネ肉) 4枚
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • 宮崎チキン南蛮のたれ 適量
■作り方
  1. カットした鶏肉に軽く塩コショウをして、小麦粉を全体にまぶせます。
  2. 溶き卵をたっぷり絡めます。(本場のチキン南蛮は、たれの吸収がよく、ふんわり仕上がる「卵衣」です。)
  3. 溶き卵をたっぷり絡めた状態で、油に投入します。
  4. 170℃~175℃くらいでたっぷりの油で、約7分全体に色がつくまで揚げる。
  5. 揚がったら、軽く油を切り、アツアツの内に「宮崎チキン南蛮のたれ」に漬け込みます。
  6. ひっくり返しながら、両面で10~15分程漬け込み、全体に味を浸み込ませます。

型番 22130303
メーカー ヤマエ食品工業株式会社 [宮崎県]
製品名 宮崎チキン南蛮のたれ
製品名よみ みやざきちきんなんばんのたれ
内容量 1.8L
原材料 砂糖(国内製造)、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、生姜/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
栄養成分 100gあたり(推定値)
エネルギー:205kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0.0g、炭水化物:49.0g、食塩相当量:3.9g
賞味期限 製造日より270日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存してください。
JANコード 4903071565750
備考 容器は1.8Lのハンドボトルです。
この商品は、6本で1ケースです。

アレルギー情報
※使用している原材料には「●」を表示しています。

法令で規定する特定原材料 7品目
小麦 そば 落花生 えび かに

表示を推奨する特定原材料 20品目
いくら キウイフルーツ くるみ 大豆 バナナ
やまいも カシューナッツ もも ごま さば
さけ いか 鶏肉 りんご まつたけ
あわび オレンジ 牛肉 ゼラチン 豚肉

アレルギー表示についてへ

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ クリ様 2015-10-16
以前、小さいボトルを購入していました。業務用が発売されて嬉しいです。チキン南蛮だけでなく、白身魚のフライなどにかけても美味しく、家族で愛用しています
お店からのコメント
2015-10-16
コメント頂きまして、誠にありがとうございます。

チキン南蛮のたれをお気に召して頂けて、心より御礼申し上げます。

当店のチキン南蛮たれは、甘口であまりすっぱくないので幅広い年代の方にご利用頂いて

おります。

今後共末永いご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たかし様 2015-09-09
迅速な対応ですぐに商品が届きました(*^^*)
とてもおいしいです☆

また利用したいと思います(^ー^)
ありがとうございました。
お店からのコメント
2015-09-14
少しでもお早くお届けする事が出来まして、本当に良かったです。

お味もお気に召して頂き、美味しいと仰って頂いて、とても嬉しく今後の励みとなりまし

た。

これからも、安心、安全で美味しいと仰って頂ける商品を、お届けして参りますので

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

22130303 ヤマエ食品工業 【業務用】宮崎チキン南蛮のたれ 1.8Lハンドボトル

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